Deze post is uit 2016. Voor een 2020-versie kijk je hier
Op deze
blog heb je al vaker kunnen lezen over al het verrukkelijks dat de
Mexicaanse keuken te bieden heeft. Misschien bracht het herinneringen
naar boven bij je smaakpapillen die terugdenken aan die lekkere
gerechten die je at tijdens je verblijf in Mexico. Misschien ben je
nieuwsgierig geworden en wil je zelf eens beleven hoe het smaakt.
Oftewel je hebt enorme zin om naar het dichtsbijzijnde Mexicaanse
restaurant te gaan of om alles te kopen van het Mexicaanse schap in
de lokale supermarkt. Ik zal jullie wat verklappen: negen van de tien
keer is het eten bij het lokale Mexicaanse restaurant niet Mexicaans
maar Texaans-Mexicaans, in het kort Tex-Mex. Hetzelfde geldt voor de
producten bij de supermarkt. Deze Amerikaanse keuken is gebaseerd op
de Mexicaanse keuken, maar smaakt toch echt anders en neem van mij
aan: authentiek Mexicaans eten is zoveel lekkerder dan Tex-Mex. Maar waar kan je dan wel terecht?
Als je
eens echt Mexicaans wilt eten dan is in Nederland de spoeling helaas
dun. De volgende restaurants raad ik je echter ten harte aan:
- Mexico Boulevard (Amsterdam) Mijn persoonlijke favoriet, heerlijk eten en zeer gastvriendelijk. De tacos al pastor mag je niet overslaan!
- Los Pilones (Amsterdam) Met 3 vestigingen waarschijnlijk het meest bekende echte Mexicaanse restaurant van Nederland.
- Los Amigos (foodtruck) Zijn meestal in Zuid-Holland te vinden. Hou hun pagina in de gaten om te zien of ze bij jou in de buurt zijn.
- La Taqueria (Rotterdam) De smaak van Mexico-Stad nu ook in Rotterdam.
- KUA (Den Haag) Met een uitgebreide menukaart vol heerlijke gerechten!
Als je
handig bent in de keuken en zelf eens een Mexicaans gerecht wilt
maken maar niet goed weet waar je echte Mexicaanse ingrediënten kan
bestellen dan kan je bij deze online shops terecht:
- Deli México
- Mexicaanse winkel
- Tjin's Toko (met ook een fysieke winkel in Amsterdam)
Mocht
je nog tips hebben waar je ook authentiek Mexicaans kan eten en/of
Mexicaanse producten kan verkrijgen, dan houd ik me aanbevolen. Tot die
tijd, eet smakelijk, ¡Buen
provecho!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten